Opis Herbaty
W górzystych lasach Xishuangbanna w południowym Yunnanie, gdzie poranne mgły oplatają korony starych herbacianych drzew, dojrzewa herbata uznawana za jedną z najrzadszych na świecie – Korona Liści. Liście pochodzą z ponad stuletnich drzew rosnących w dzikich ogrodach Yiwu, gdzie ziemia jest bogata w minerały, a wilgotne powietrze nadaje naparom głębię i miękkość. Zbiory odbywają się ręcznie – to precyzyjna praca ludzi, którzy od pokoleń pielęgnują ten sam rytuał.
Z tych liści powstaje napar o kolorze starego bursztynu – czysty, gęsty i lśniący. Aromat łączy nuty dojrzałych owoców, drewna i odrobinę zielonej świeżości. Smak jest aksamitny, miękki, a jednocześnie intensywny – jak jedwab na języku. Wprowadza stan skupienia i równowagi, nie pobudza gwałtownie, lecz budzi klarowność. Każdy łyk przynosi poczucie harmonii, jakby czas na moment zwolnił.
Korona Liści to nie herbata codzienna – to doświadczenie rzadkości i perfekcji, w którym luksus nie polega na intensywności, ale na ciszy i prostocie. To smak, który nie musi niczego udowadniać.
Profil smaku
Każda herbata Infusion Bay ma swój własny rytm – inny aromat, nastrój i moment dnia, w którym smakuje najlepiej.
|
|
| Typ herbaty |
Czerwona |
| Nuty smakowe |
Owocowe, miękkie, delikatne |
| Funkcja |
Pobudzenie i koncentracja |
| Idealna pora dnia |
Południe |
| Temperatura zaparzania |
90°C |
| Czas zaparzania |
4 minuty |
Delikatna, a jednocześnie pełna harmonii – dla tych, którzy zaczynają dzień spokojem, nie pośpiechem.
Rytuał i doświadczenie
Zaparz łyżeczkę herbaty w 90°C i pozwól, by liście powoli się rozwinęły. Obserwuj, jak woda nabiera złotego blasku, a zapach miodu i słodu wypełnia przestrzeń. Weź łyk i poczuj, jak ciepło wypełnia ciało – to zaproszenie do nowego rytmu dnia. W Infusion Bay wierzymy, że każda filiżanka świeżej herbaty to chwila uważności, w której smak staje się spokojem.
Pochodzenie
Herbata Korona Liści pochodzi z prowincji Yunnan, jednego z najbardziej cenionych regionów herbacianych Chin. To tu, w górzystym, wilgotnym klimacie wśród starych drzew herbacianych, powstają liście o wyjątkowej głębi smaku i naturalnej słodyczy.
